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余杭区蛋糕培训临平杜仁杰杜仁杰实战烘焙烘焙

  巧克力蛋糕是许多人的最爱,当它与葡萄酒结合时,又会擦出怎样的火花呢?快跟小编一起学习如何制作红酒巧克力蛋糕吧!

  春天来了,是否想外出郊游,携家人好友外出踏青呢?出门在外,美食当然不可少了。小编为大家带来一道甜点制作,红酒巧克力蛋糕,让它伴你嗨起来吧!

  面粉250克;烘焙苏打15ml;白糖180克;香草粉7.5ml;黄油150克;鸡蛋4枚;可可粉150克;黑巧克力100克;牛奶巧克力50克;红葡萄酒250ml;大杏仁40g

  4.当鸡蛋充分混合后,依次放入180克白糖、7.5ml的香草粉和150克的可可粉,充分搅拌混合。

  7.将和好的面糊入纸杯模,在撒上杏仁碎(或是用红色亮片糖和巧克力小碎片装饰),最后放入预热好的烤箱烘焙即可。

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  2、灰色铺面糖霜填充下半部分,待黑色部位完全干后,用黑色食用色素笔勾画出黑色小鸟的五官,注意两只眼睛略靠近脸部中间,嘴巴基本是与眼睛边缘连接的

  3、用红色勾线糖霜画出眉毛,画的时候注意眉毛有点倒“八”字形(这是犀利表情的核心),用黑色勾线糖霜画出眼睛和嘴巴

  4.以食用色素笔所画线条为底,杜仁杰实战烘焙用黑色勾线糖霜勾画出除眉毛外的轮廓,用红色勾线糖霜勾画出眉毛轮廓。

  5.用黑色铺面糖霜填充头上的毛,白色铺面糖霜填充眼仁,趁眼仁部分未干,用黑色糖霜点上瞳孔,最后用糖霜填充嘴。完成。

  5.用黑色铺面糖霜填充眉毛,白色铺面糖霜填充眼睛并趁其未干点上瞳孔,铺面糖霜填充嘴,完成

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